Bisa saya bayangkan, betapa gembiranya ibu-ibu rumah tangga atau para pemilik resto diseluruh dunia, bila dijagat raya ini ada varietas cabe tanpa biji. Para ibu-ibu dengan tidak bersusah payah bisa langsung mengulek atau memblender cabe tanpa harus membuang bijinya.
Kalau semangka non biji (Seedless Watermelon) mungkin sudah tidak asing lagi, dan banyak ahli yang bisa membuatnya, tetapi kalau cabe non biji, perlu beberapa tahapan proses yang harus dikerjakan dengan biaya yang mahal dan butuh ketekunan.
Selain itu kebutuhan akan Cabe Seedles ini tidak terlalu mendesak, mengingat masih bisa dilakukan pembuangan biji pada cabe yang ada sekarang, sebelum cabe digunakan.
Berikut ini beberapa cara-cara sulit mendapatkan Cabe seedless.
- Jantan steril (male steril), kita harus mendapatkan tanaman cabe yang steril (tanpa serbuk sari), kemudian kita kawinkan dengan polen cabe yang telah dimix dengan polen jagung dengan perbandingan yang cukup. Biaya pembuatan sangat sulit karena tidak ada satupun produsen benih yang menjual varietas cabe steril. Kalaupun ada ongkos produksi sangat tinggi karena ada biaya pengawinan/polinasi yang cukup besar, mengingat cabe berbunga kecil dan banyak. Akibatnya biaya jual per Kg cabe seedles akan sangat lebih tinggi.
- Variatas less polen, Bisa saja para Breeder membikin atau mencari varitas yang mempunya polen yang sangat sedikit, atau polen yang sering gagal kopulasi (sering keguguran ), sangat sulit dilakukan tapi kalau fokus mungkin bisa.
 |
| Sosok cabe Besar tanpa biji/biji sedikit (Pepper seedless) dari segi penampakan buah sangat tidak menarik |
 |
| Penampang melintang buah cabe tanpa biji (Less seed pepper), masih terdapat beberapa biji. |
 |
| Penampakan buah, buah menjadi tidak rata karena tidak terdapat biji |
Semoga segera terwujud.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar