Cabe Tanpa Biji (Seedless Pepper/Less seed Pepper) Mungkinkah ??

     Bisa saya bayangkan, betapa gembiranya ibu-ibu rumah tangga atau para pemilik resto diseluruh dunia, bila dijagat raya ini ada varietas cabe tanpa biji. Para ibu-ibu dengan tidak bersusah payah bisa langsung mengulek atau memblender cabe tanpa harus membuang bijinya.

      Kalau semangka non biji (Seedless Watermelon) mungkin sudah tidak asing lagi, dan banyak ahli yang bisa membuatnya, tetapi kalau cabe non biji, perlu beberapa tahapan proses yang harus dikerjakan dengan biaya yang mahal  dan butuh ketekunan.

      Selain itu kebutuhan akan Cabe Seedles ini tidak terlalu mendesak, mengingat masih bisa dilakukan pembuangan biji pada cabe yang ada sekarang, sebelum cabe digunakan.

       Berikut ini beberapa cara-cara sulit mendapatkan Cabe seedless.

1.  Jantan steril (male steril), kita harus mendapatkan tanaman cabe yang steril (tanpa serbuk sari), kemudian kita kawinkan dengan polen cabe yang telah dimix dengan polen jagung dengan perbandingan yang cukup. Biaya pembuatan sangat sulit karena tidak ada satupun produsen benih yang menjual varietas cabe steril. Kalaupun ada ongkos produksi sangat tinggi karena ada biaya pengawinan/polinasi yang cukup besar, mengingat cabe berbunga kecil dan banyak. Akibatnya biaya jual per Kg cabe seedles akan sangat lebih tinggi.
2. Variatas less polen, Bisa saja para Breeder membikin atau mencari varitas yang mempunya polen yang sangat sedikit, atau polen yang sering gagal kopulasi (sering keguguran ), sangat sulit dilakukan tapi kalau fokus mungkin bisa.

Sosok cabe Besar tanpa biji/biji sedikit (Pepper seedless) dari segi penampakan buah sangat tidak menarik





Penampang melintang buah cabe tanpa biji (Less seed pepper), masih terdapat beberapa biji.



Penampakan buah, buah menjadi tidak rata karena tidak terdapat biji

Mungkin inilah setetes harapan dari para penggemar cabe terutama ibu-ibu rumah tangga, untuk para breeder cabe di tanah air agar bisa merekayasa varietas cabe tanpa biji.


Semoga segera terwujud.

Benarkah Benih Sayuran Kadaluarsa Lebih Unggul ???

   

 Sungguh mengherankan tapi kenyataan, beberapa petani diberbagai daerah banyak yang berburu benih sayuran kadaluarsa, bukan karena harganya yang murah tapi menurut pengalaman mereka performance tanaman ternyata jauh lebih unggul dari benih aslinya. Kalau benih sayuran sedang kosong harga benih kadaluarsa bisa lebih mahal dari biasanya.

        Beberapa produk benih sayuran kadaluarsa  yang dicari adalah ketimun, terong, dan cabe. Para petani telah membuktikan bahwa benih yang tersimpan lama dan melewati tanggal kadaluarsa tetapi punya daya berkecambah yang bagus bisa dipastikan mempunyai keunggulan yang lebih dibanding aslinya.      

        Benarkah demikian ???????? 

Kalau kita menelaah dengan teori yang sederhana, bisa saja.

Benih sayuran yang sudah kadaluarsa, berarti telah melewati batas waktu yang ditetapkan produsen benih sayuran. Produsen benih sayuran memakai batasan kemampuan daya berkecambah benih selama benih berada di toko dan kisarannya maksimal  1,5 tahun dari tanggal dikemas.

         Benih kadaluarsa bisa saja memberikan keunggulan lebih, karena benih butuh waktu untuk matang secara fisiologis. Setidaknya benih telah mengalami masa bertapa yang cukup untuk mematangkan diri, sehingga performance saat dia tumbuh akan lebih bagus.

         Bila anda memang berminat membeli benih kadaluarsa atau membikin benih kadaluarsa, berikut trik sederhana supaya tidak tertipu.

1. Bila membeli benih di toko, pastikan tempat penyimpanan benih tersebut sesuai standar ( tidak terkena matahari langsung, sejuk/pakai AC lebih baik, kemasan utuh, tanggal kadaluarsa jelas.
2. Pastikan anda mendapat jaminan, bila daya berkecambah tidak sesuai maka anda minta uang kembali atau setidaknya uang kembali sebanyak benih yang tidak tumbuh.
3. Bila ingin menyimpan agar jadi kadaluarsa, belilah benih yang masih baru, maksimal 1 tahun sebelum kadaluarsa.
4. Pastikan kapan anda mau tanam benih tersebut.
5. Simpan dalam kulkas, bisa difreezer atau di bawahnya, bila tidak punya kulkas titipkan pada tetangga yang punya kulkas.
6. Bila sekampung juga tidak punya kulkas, simpan ditempat yang gelap, tidak lembab, bebas tikus dan ngengat, simpan dalam plastik tebal, atau didalam laci yang tidak pernah dibuka.

Kalau anda masih kurang yakin tentang artikel ini, mari kita sama-sama membeli benih kadalursa dan buktikan segera.

Selamat mencoba.

Ulu-ulu versus Pawang Hujan

    Dalam dunia pertanian, fungsi para pengatur air atau ulu-ulu sangat penting terutama saat musim kemarau. Karena pentingnya posisi ini, banyak orang yang sangat berminat untuk menduduki jabatan ini. Apalagi daerah garapannya adalah lahan basah.

     Mari kita tinjau sejenak dimanakah enak dan tidak enaknya sebagai ulu-ulu.

1. Dibeberapa daerah ulu-ulu dipilih langsung oleh masyarakat sekitar/satu atau beberapa dusun, untuk masa kerja 5 tahun (gak enaknya kadang-kadang harus menyuap para pemilih)
2. Luas wilayah kerja meliputi minimal 50 ha  areal pertanian/sawah (semakin luas semakin banyak yang didapatkan)
3. Pendapatan resmi yang ditetapkan dalam ARD dan ART ulu-ulu adalah 60 - 100 Kg Gabah/Ha/tahun atau setara (Rp 240.000 sampai Rp 400.000) atau Rp 20.000.000 setahun dari lahan 50 ha. (Tidak terlalu enak 1 bulan = 1,6 juta)
4. Pendapatan tidak resmi, dibeberapa daerah yang terdapat perkebunan besar, contoh Jember Jawa timur terdapat perkebunan Tembakau dan Edamame. Terjadi kontrak politik air dan tarifnya semusim tanam bisa 500.000 per Ha. (bayangkan bila meliputi areal 50 ha selama 3 bulan tanaman tembakau, bisa mengantongi 25 juta per tiga bulan )
5. Pendapatan tidak resmi lainnya adalah kalau ada penanam sayuran, tarifnya sekali mengairi sekitar Rp.10.000/0.1 ha dan semusim cabe bisa 10 sampai 15 kali mengairi. (banyangkan kalau ada tanaman cabe berhektar-hektar.
6. Pendapatan sampingan adalah sebagai pekerja penyiraman (tarif berkisar Rp20.000- Rp 30.000 per hari kerja).
7. Pekerjaan ulu-ulu hanya musim kemarau saja (6 bulan) sisanya menganggur, karena orang gak butuh banyak air. (jadi selama musim hujan bisa istirahaat)

           Mengingat ulu-ulu ini hanya bekerja selama musim kemarau, ternyata untuk melanggengkan pendapatan tidak resminya,  Ulu-ulu mengadakan koalisi dengan para pawang hujan. Koalisi ini berguna untuk mengalihkan hujan atau awan hujan kedaerah lain. Sehingga daerah garapan beliau tidak terkena hujan sama sekali, dampaknya tentu orang-orang akan selalu butuh air.

            Hasil investigasi bahkan menunjukan, sebagian para ulu-ulu punya kemampuan sebagai pawang hujan sehingga tidak butuh koalisi. Dengan adanya rangkap jabatan ini diharapkan daerah tetap kering tapi suplly air tetap ada. Tentu rangkap jabatan dan koalisi ini sangat menguntungkan kedua belah pihak kecuali bukan petani .

Tentang Paria (Bittergourd)

     Paria atau pare yang terkenal akan rasanya yang pahit dan berkhasiat obat, ternyata banyak ragam bentuk, corak dan warnanya. Secara kasat mata penggolongan buah dapat dilihat dari

1.   Warna           :    Hijau gelap, hijau, hijau muda, putih kehijauan dan putih.
2.   Ukuran          :    Panjang, sedang dan Mini
3.   Duri/cucuk     :    Duri tajam, setengah tumpul, tumpul dan tanpa duri.
4.   Corak          
5.   Pundak         
6.   Ujung Buah

    Dan masih banyak lagi yang bisa dijadikan penggolongan buah.

Gambar berikut dapat dijadikan bahan untuk melatih cara penggolongan Paria berdasarkan buah secara sederhana.



Buah putih, panjang duri lancip





Buah hijau muda, Panjang, duri lancip



 Buah hijau gelap, sedang, tanpa cucuk 

  

Hijau muda, Mulus, panjang

Paria belut, hijau panjang tanpa duri



Buah hijau muda, sedang, cucuk tajam



      Inilah sebagian besar buah paria yang beredar di pasar Indonesia.

Tentang rasa masih pahit sampai saat ini, kalau ada paria yang tidak pahit mungkin masuk ketimun atau oyong.

      Setiap daerah berbeda-beda kesukaannya, tergantung nenek moyang mereka dahulu mewariskan. Tetapi setelah para punggawa perusahaan benih sayuran hadir, banyak yang beralih ke paria yang bentuknya mulus, hijau manis, dan tentunya genjah, lebat serta tahan penyakit yang lebih disukai petani (AR)

(sumber foto)

Cabe-Cabe Pembangkit Gairah Wanita dan Pria (khusus dewasa )

   Berdasarkan informasi dari para ahli Breeding dinegeri kaya akan plasma nutfah (Germplasm) tetapi miskin pemanfaatan dan modal. Dari satu kali persilangan dua tanaman cabe yang berbeda dapat dihasilkan lebih dari 700 tanaman baru yang kaya ragam dan khasiat.

      Gambar dibawah ini mungkin salah satu karya para breeder cabe, yaitu penemuan cabe pembangkit Gairah pria dan wanita. Sayang cabe-cabe ini belum banyak beredar dipasaran dalam negeri. Mungkin karena sangat mahal harganya atau takut di manfaaatkan oleh para teroris sex untuk digunakan dalam pembuatan bom sex.

      Kita tunggu saja tanggal relesenya di Indonesia, mungkin perusahaan benih sayuran terkemuka di jagat raya ini akan mengimpor untuk anda benihnya. dan anda bisa menikmati khasiat cabe tersebut.

Perusahaan Benih Bukan Perusahaan Mie



      Ketika kebutuhan akan Mie instan sangat tinggi  terutama akan merk yang  top markotop, tentu yang punya perusahaan akan mempersiapkan kebutuhan pelanggannya dengan segera. Mereka siapkan tepung,  dibumbuin, dicetak, dikeringkan  dikasih pelengkap, dikemas, dikardusin, didistribusikan,  mungkin dalam 1-2 hari sudah sampai kepada pelanggannya.
    Ketika berbicara tentang perusahaan benih sayuran, maka tentu orang awam akan mengatakan perusahaan benih sama aja dengan perusahaan mie. Ketika kita butuh merk tertentu, kita tinggal pesan dan beberapa hari kemudian, kita sudah bisa mendapatkan benih tersebut.

     Ternyata memang begitulah adanya bila memang benih stock sudah tersedia diperusahaan tersebut. Tetapi jika perushaan tersebut Managementnya buruk atau benihnya sangat laku sekali. Mungkin kita akan gigit jari ketika kita kebelet pingin menanam merk tersebut besok pagi,  karena stock kosong dan walaupun kita pesan kita harus nunggu 3 sampai 10 bulan.

       Mengapa harus selama itu saya menunggu mendapatkan benih yang saya inginkan ??????

Setelah kami usut bersama KPK ke berbagai perusahaan benih, ternyata bukan adanya korupsi ditiap perusahaan atau mementingkan petani besar atau perusaahan mie.

        Setelah data terkumpul dari berbagai saksi ternyata untuk memproduksi satu varietas benih yang diinginkan petani harus melalui jalur yang cukup panjang. diantaranya untuk mendapatkan benih cabe besar hibrida diperlukan urutan sebagai berikut :

  Hari Ke   01.   Semai induk jantan.

  Hari Ke   15.   Semai induk betina

  Hari Ke   25.   Tanam induk jantan kelahan yang sudah disediakan.

  Hari Ke   40.   Tanam induk betina Kelahan yang sudah disiapkan

  Hari K     70   Tanaman betina siap dikawinkan dan mulailah perkawinan masal.

  Hari Ke 110    Buah cabe sudah mulai bisa dipanen dan diextrak benihnya

  Hari Ke 120    Benih kering masuk ke Gudang perusahaan.

  Hari Ke 140    Benih telah lulus uji daya tumbuh.

  Hari Ke 240    Benih telah lulus uji lapangan untuk Kemurnian genetic dan keseragaman.

  Hari ke  241    Benih di Kemas

  Hari ke  242    Benih dikirim ke deler.

  Hari Ke 245    Benih sampai ke deler dan didistribusikan ke toko pertanian.

  Hari Ke 246    Benih dibeli oleh Anda dikios pertanian.

Gimana ?? Lama Bukan ??  246 hari  atau setara dengan 8 bulan 6 hari.

Terlalu lama ?? tenang, ternyata perusahaan ngasih jaminan kekami saat diaudit.

Petani bisa mendapatkan benih Hybrida yang diinginkannya hanya dalam waktu 5 Bulan 6 hari.

Mengapa bisa berkurang 3 bulan, ternyata perusahaan tidak melakukan pengujian lapangan/kemurnian tetapi diganti dengan melakukan pengujian DNA selama 3 -5 jam.

Ahh terlalu lama ?? silahkan anda membeli merk yang ada dikios pertanian.

       Kalau berpatokan dengan data diatas jelaslah perbedaan atnara perusaahan benih dan perusahan mie. Benih benda hidup yang tidak bisa dibuat dalam sekejap seperti mie, tetapi memerlukan penanganan yang lama dan sangat dipangaruhi berbagai faktor terutama musim, dan tentunya dipengaruhi juga dengan management, orang dan modal yang tinggi.

       Banyak petani dibeberapa daerah bila menginginkan untuk menanam produk tertentu dengan keunggulannya, mereka menyetok benih satu atau 6 bulan sebelum tanam, itu untuk mengantisipasi kenaikan harga dan kelangkaan barang. Karena petani  paham bahwa perusahaan benih bukan perusahaan mie instan.

        Bagaimana dengan anda ????? Paham bukan. (AR)

    

   

     

Seputar Benih Sayuran

Subhanalloh

Salah satu Keajaiban dan kebesaran sang maha pencipta ternyata ada pada biji sayuran yang sangat kecil .Biji yang kecil laksana microchip yang menyimpan berjuta informasi apa yang akan tumbuh dan besar nanti. Mulai bentuk akar, batang, daun, buah, dan segala hal serta waktu yang mengiringi mahluk hidup yang bernama sayuran.

         Mulai hari ini saya akan mencoba berbagi untuk mengungkap berbagai misteri, ilmu dan  bisnis besar dibalik seluk beluk benih sayuran. Semoga alloh selalu memberikan yang terbaik dan manfaat bagi kita semua atas apa yang telah diciptakannya.

          Dalam beberapa hari kedepan mari kita ungkap berbagai hal tentang :

1. Seputar tanaman sayuran
2. Cara bercocok tanam.
3. Seputar teknologi benih sayuran.
4. Industri benih sayuran.
5. Seputar hingar bingar dan politik bisnis benih sayuran
6. Hal-hal unik didunia sayuran

Sebagai penikmat sayuran, sudah selayaknya kita  mengetahui apa yang sebenarnya kita makan.

"""""" Selamat Menikmati """""""""